Dipercaya Oleh Stakeholder Dalam & Luar Negeri
Kami berkomitmen menghasilkan lulusan berkualitas profesional yang tersebar di seluruh Indonesia, baik dari lembaga pemerintah maupun sektor industri swasta.
Instruktur Kompeten
Didukung penuh oleh Widya Iswara dan peneliti senior berkompeten dari Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia.
Materi Terkini
Materi pelatihan yang selalu terbarukan dan diselaraskan secara dinamis dengan perkembangan teknologi agroindustri terkini.
Fasilitas Memadai
Layanan akomodasi guest house, laboratorium lengkap, serta area kebun percobaan yang luas untuk sarana praktek lapangan.
Sesuaikan Dengan Kebutuhan Anda
Kami menyediakan jenis pelatihan yang komprehensif untuk mendukung keahlian praktis dan teoritis Anda di bidang kopi dan kakao.
Tarif Pelatihan ICCRI TC
Daftar harga dan paket pelatihan komprehensif di Pusat Pelatihan Kopi dan Kakao Indonesia.
Detail Tarif
Pelatihan Uji Citarasa Kopi (UCK)
Mempelajari standarisasi organoleptik, identifikasi rasa kopi robusta dan arabika, serta prosedur uji mutu fisik biji kopi.
Pelajari
Pelatihan Uji Citarasa Kakao (UCKa)
Sertifikasi pengujian organoleptik biji kakao, penilaian mutu rasa kakao fermentasi, serta analisis cacat cita rasa produk.
Pelajari
Teknik Budidaya & Pengolahan Kopi
Pelatihan teknis pembenihan unggul kopi, pemeliharaan tanaman, pemangkasan, hingga pemanenan dan sortasi pascapanen.
Pelajari
Teknik Budidaya & Pengolahan Kakao
Materi komprehensif mulai dari pembenihan klonal kakao, teknik sambung samping, pemeliharaan kebun, dan fermentasi biji kakao.
Pelajari
Pengelolaan Organisme Pengganggu (OPT)
Pelatihan identifikasi hama dan penyakit utama kopi/kakao serta teknik pengendalian hayati secara ramah lingkungan.
Pelajari
Pembuatan Aneka Makanan Cokelat
Teknik pengolahan pasta kakao menjadi cokelat batangan (bar), permen cokelat (praline), aneka minuman cokelat, dan bakery.
Pelajari
Manajemen Kafe, Barista & Brewing
Pelatihan keahlian seduh manual (brewing), pengoperasian mesin espresso, latte art, manajemen stok, dan operasional kafe.
Pelajari
Coffee Roasting & Blending
Menguasai kontrol suhu mesin roaster, profiling tingkat kematangan biji kopi, serta seni mencampur (blending) citarasa kopi.
PelajariFasilitas Pendukung Belajar Mengajar
Ruang Belajar
Ruang kelas modern dan nyaman dilengkapi AC, audio visual, dan sarana presentasi.
Guest House
Akomodasi penginapan asri bernuansa perkebunan untuk para peserta diklat dari luar daerah.
Kebun Percobaan
Lahan praktek lapangan yang luas untuk simulasi pemeliharaan, okulasi, dan pemanenan.
Laboratorium Uji
Fasilitas laboratorium lengkap untuk praktek uji organoleptik cita rasa dan identifikasi OPT.
Siap Meningkatkan Kompetensi Anda?
Konsultasikan kebutuhan diklat kopi & kakao instansi Anda, permintaan jadwal khusus, tarif rombongan, atau penawaran pendampingan teknis bersama tim konsultan ahli kami.